食堂自我鉴定,范文大全

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甲方因食堂工作需要，临时招用工作人员。经研究，甲方同意招聘乙方为学校食堂临时工，经甲乙协商，达成如下合同：

身体健康，无疾病，并持有健康证上岗;无健康证的，须体检后补办方可上岗;具有一定的食堂工作经验，能胜任分管的具体工作。

乙方同意并服从甲方的工作需求，在食堂岗位承担工作。具体工作任务有：烧水供水、洗菜配菜、上炉操作、分发饭菜、刷洗餐具、卫生整理等工作。本着分工不分家的原则，接受食堂内务的灵活调配工作。

乙方在甲方食堂岗位工作期间内，应自觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度，服从管理，积极完成工作。

1、乙方必须按学校对食堂聘用工作人员规定的时间上下班，切履行请假制度。如因事不能赶到学校，须立即或提前告诉学校，学校可另行安排，以确保学生每顿饭按时就餐.

2、乙方应有良好的个人卫生习惯，要经常洗澡、理发、剪指甲，工作服、工作帽要保持清洁。

3、工作时，如果水电不通或有不安全故障，乙方要及时向甲方汇报，甲方及时排查维修。如果工具正常损坏，甲方要及时为乙方维修或更换。

4、乙方必须采用新鲜洁净的原料制作食品，加工食品必须做到熟透，熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物，确保饭菜质优，味道鲜美可口。

5、乙方保证食堂卫生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净消毒，保持清洁。厨房设置和设施做到“二分开、一方便”，即生熟分开、食品与调味品分开储藏,保持内外环境整洁。午餐后，室内各种餐具炊具要洗刷干净,摆放整齐，每天定时清洗打扫室内，确保通风透光，空气新鲜无异味。餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合上级有关卫生标准.

1、甲方保证乙方在工作期间实行五天工作制。原则上不安排乙方加班，如确因学校特殊工作需要，学校经与乙方协商后，方可加班，并给与乙方适当补助。

2、乙方工资标准为 /月，没特殊情况，由学校总务处按月发放。

甲方尽量给乙方创造符合岗位要求的工作环境，甲方根据乙方从事的工作岗位，发放乙方一定的劳动保护用品。

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20__年初，根据学校所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提高了学校职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂加强基础管理，大力改革，进取创新开拓发展，强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，到达“三满意”。

在学校所领导的正确领导关心扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，在学校所各级领导的关心帮忙和各相关部门的配合协助下，依靠学校所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产(工作)任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好服务工作，积累了较多实践经验和较好物质基础。

一、全年主要工作指标完成情景：(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。

二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革创新

1、从__年4月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并根据学校所相关规章制度，结合职工食堂具体情景，制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位职责书人手一份)明确工作性质工作职责，工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。

2、从__年4月起，坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，评价布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上确立了，职工食堂以规范服务，优质服务做好后勤保障的决心和信心。

3、从__年4月起，申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等情景，制定每更新周食谱安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于2个新品种，并根据学校所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到学校所职工和就餐人员好评。

4、__年4月起，接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。

5、__年4月起，下大力气改善员工餐

自我鉴定，是我们对自己某一阶段的学习和工作进行客观分析的自我总结。自我评定的文章应简洁明了紧扣主题言简意赅，想了解“食品自我鉴定”励志的句子的编辑帮您搞定，我们精心准备了本页内容诚挚邀请您浏览。

食品药品监督管理局关于机构改革的自评报告

县委编办：

根据中共xxx县委机构编制委员会《关于开展县政府机构改革评估工作的通知》（x委编【20××】4号）精神，结合我局机构改革工作实际，自评报告如下。

一、三定规定完成情况

（一）三定规定中的职责调整（1、将县卫生局承担的餐饮服务许可，餐饮业、食堂等消费环节（以下简称消费环节）食品安全监管和保健食品、化妆品卫生监督管理的职责划入县食品药品监管局。2、取消已由县政府公布取消的行政审批事项。3、将县食品药品监管局承担的食品安全综合协调、组织查处食品安全重大事故的职责划给县卫生局。4、加强餐饮服务环节食品安全和保健食品、化妆品安全监督管理职责。5、加强药品和医疗器械不良反应监测职责。）全部落实到位，严格按照三定规定完善内设机构的名称、职责、挂牌和人员的定岗定责，科学合理的配备中层干部，建立内设机构岗位责任制，建立健全内设机构协调配合机制。

（二）我局核定行政编制16人，现有公务员12人，严重缺编，不存在在编不在岗和长期借用人员问题。

(三)内设机构全部职责纳入年度工作计划并组织实施，推行政务公开，优化工作流程，减少行政审批事项。

二、采取的措施

（一）尽力挖掘现有潜力。目前人员少、工作量大是面临的主要问题，充分调动老同志的积极性，利用他们丰富的经验，完善和创新职能的运行；根据年轻同志自身特点履行新职能，让年轻同志承担重要职责；班子成员率先垂范、分工合作协助办公室做好内勤工作。

（二）大力整合外部资源。主动协调，整体联动，在药品、餐饮消费环节的监管上，与卫生、物价、工商、环保等部门进行联合执法；在保健食品、化妆品的监管上与质检、工商等部门进行联合执法；与乡镇政府主要领导沟通协调，确保辖区内的食品药品安全有人抓、有人管；与教育、卫生、安监、建设等部门建立相应的机制，会同乡镇重点抓好学校食堂、工矿食堂和建筑工地食堂的规范和监管。

（三）积极争取补充力量。一是积极向组织、人力资源和社会保障部门汇报，抓紧从基层选调年轻公务员补充到现在的队伍；二是通过人力资源和社会保障部门，面向社会公开招考具有相关专业人员充实队伍；

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作为一名食品科学专业的毕业生，我在求学过程中深刻地体会到了食品学的重要性以及自身的不足之处。在这段求学的时光里，我一直保持着对食品学的热爱和探索，同时也将这份热情运用到了学习和实践当中。回顾自己的学习历程，我觉得要想成为一名优秀的食品科学专业毕业生，需要具备以下几个方面的能力和素质。

首先，要有扎实的专业知识。作为一名食品科学的学生，必须要有充分的专业知识和技能。这包括了常规的食品学基础知识，以及各种新兴的食品科学研究领域的专业知识。具体而言，必须要掌握物理、化学、微生物学、营养学等方面的知识，以及食品安全、食品加工、食品质量监测和食品储藏等方面的实践技能。除此之外，还需要了解相关的法律法规和标准，保证自己的工作符合法规要求。

其次，要有独立思考和团队协作的能力。在食品科学领域中，往往需要通过对食品样品进行分析和实验得出结论。因为涉及到复杂的实验和研究，因此必须具备独立思考的能力。同时，食品科学的研究往往是团队合作的，因此学生还需要具备良好的沟通和协作能力。

其次，要具备实践经验。在食品科学领域中，实践经验是至关重要的体现。与其他领域相比，食品科学需要实验室和场地等专业的实施场所。因此，我们必须在实际操作中积累经验，仔细观察过程中的变化并加以分析总结，确保完成实验前的每一个细节都得到了正确的处理。

最后，要有持续学习的精神。随着科学技术的发展和社会经济的变化，食品科学也在不断地变化和拓展。因此，我们必须要具备持续学习的动力和能力，了解最新的科技成就和实践研究，与思想工作者和同行保持通信交流，拓展我们的知识和技能范围。

综合而言，我相信我有足够的能力和素质在食品科学领域取得优异的成果。在未来的学习和工作中，我将不断地努力，不断地挑战自己，不断地提高自己的专业能力和实践经验，为创造更加安全、更加健康和更加美味的食品而努力奋斗。

四年的.大学生活即将结束，从二0xx年进入xx大学食品科学专业就读以来，经过老师的精心指导和自己的刻苦努力，本人各方面都有较大提高，顺利完成了学业。回首四年，对我来说是不平凡的四年，是收获的四年，是不断汲取养分